¿CONOCES LA HISTORIA DE LAS GALLETAS?

Las galletas encuentran su origen hace aproximadamente 10.000 años por los nómadas, por la necesidad de un alimento fácil de transportar, de alta conservación y con un gran aporte calórico. 

Las galletas eran elaboradas sin levadura y tenían  la consistencia de un pan. Era un alimento para tripulantes, campesinos y para poder ablandarlas, las sumergían en leche, café u otros.

En la Edad Media aumentó el consumo de esta masa sin levadura.

Posteriormente comienzan a incluirse más ingredientes en su elaboración.

Hoy en día tenemos infinidad de galletas, de distintos sabores y tamaños.

¿Cuáles son tus favoritas?